На контроле | ВАМ онлайн Волгоград

Войти
x Астраханцев чуть не накормили подгнившей рыбой
Регистрация
x Астраханцев чуть не накормили подгнившей рыбой

Астраханцам чуть не продали тонны подгнившей рыбы

podgriba Астраханцев чуть не накормили подгнившей рыбой

Предприятия по добыче и переработке рыбы постоянно проверяются сотрудниками контролирующих организаций и ведомств на предмет соблюдения всех установленных действующим российским законодательством норм и правил к подобным производствам. Прежде всего, проверки связаны с условиями хранения, переработки рыбы и готовой продукции, и как правило, предприятия стараются соблюдать все предъявляемые законом требования.

Но каким-то образом одна из компаний в Астраханской области умудрилась не просто нарушить отдельные пункты, а вопиющим образом оказаться в неудобной ситуации, связанной с нарушением санитарных условий. Совершенно случайно о происходящем узнали сотрудники пограничного управления Астраханской области — они выявили партию рыбы, хранившейся с нарушениями санитарных норм и правил.

Рыба находилась на территории одной из рыбодобывающих компаний — в специальных морозильных установках. Вся продукция должна была быть замороженной, но на самом деле имела крайне неприглядное состояние. В ходе проверке выяснилось, что в морозильных камерах находятся судак, мор, сазан, щука, окунь, вобла, толстолобик. Вся хранящаяся рыбная продукция оказалась заражена патогенными микроорганизмами, чтобы было подтверждено в ходе лабораторных исследований. Использовать такую рыбу для приготовления каких-либо блюд категорически запрещено, поскольку она может стать причиной острых кишечных заболеваний.

В настоящее время вся партия замороженной рыбы — а это несколько тонн, направлена на специальную экспертизу. Кроме рыбы пограничники также обнаружили в морозильниках 40 килограммов икры щуки без каких-либо документов. Деликатес был также отправлен на экспертизу.

Вы не в сети