Войти
x Волгоградцам нравится местный хлеб
Регистрация
x Волгоградцам нравится местный хлеб

Волгоградцы одобряют вкус местного хлеба

pekuthleb Волгоградцам нравится местный хлеб

Хлеб и хлебобулочные изделия местного производства — это одна из особенностей каждого региона. Несмотря на традиционные технологии хлеба, вкус этого продукта получается всегда разным.

Это зависит от качества используемых ингредиентов, от вкуса воды, которая используется в рецептуре. Роспотребнадзор сделал выводы, что жители разных регионов России, в том числе и Волгоградской области, считают местную выпечку вкусной. Мониторинг потребительского рынка свидетельствует о том, что за последний год россияне стали в три с половиной раза реже жаловаться на качество хлебной продукции. Если и остались какие-то требования к хлебу или выявляются нарушения, связанные с его производством, то чаще всего они относятся к упаковке, к маркировке, но уже не к самому качеству выпечки.

В Минпромторге считают, что производители хлеба все же обманывают своих потребителей. На многих упаковках написано, что хлеб производится по ГОСТу, хотя на самом деле это не так хотя бы из-а отсутствия необходимого оборудования не хлебопредприятиях. Но используемые технологии исключают выпечку опасного и низкокачественного хлеба.

В соответствии со стратегией развития пищевой и перерабатывающей промышленности, разработанной до 2020 года, хлебопекарная отрасль развивается полным ходом. В Минторге считают, что с каждым годом качество хлебобулочной продукции будет только улучшаться.

  1. Комментарии (0)

  2. Добавить свои
Здесь ещё нет оставленных комментариев.

Бренд экономит мыслительные усилия потребителя!

Также сюда можно добавить интересные факты.