Чернослив — любимый многими сухофрукт, он обладает великолепными тонизирующими и целебными свойствами. Чернослив содержит органические кислоты, калий, натрий, магний, железо, пектин, рибофлавин, и другие полезные вещества. Это антибактериальный дар природы, помогает избавиться от заболеваний желудочно-кишечного тракта, помогает при упадке сил. Его используют для приготовления различных блюд и вкусных соусов.