Финики — источник почти двух десятков аминокислот, некоторых из которых считаются природными антидепрессантами. Это очень вкусные и полезные плоды, которые рекомендованы при переутомлении, при сниженном иммунитете, для профилактики простудных заболеваний. Финики используют в кулинарии для приготовления различных блюд, их добавляют не только в выпечку, но к мясным блюдам, из них делают вкусные соусы.