Любителям рыбных блюд хек придется по вкусу. После разморозки он сохраняет все свои питательные свойства. Из этой рыбы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Чаще чего хек используют для приготовления сытных и аппетитных рыбных котлет.