Часто вместо обычного пшеничного хлеба в пищу употребляют полезные хлебцы. Например, вафельные, ржаные от торговой марки «Виктория». Их готовят без дрожжей, на основе ржаной муки. Такие хлебцы богаты витаминами, полезными микроэлементами и клетчаткой. Ими можно заменить хлеб, использовать в качестве основы для различных бутербродов.