Натуральная рыба ценных пород в собственном соку — кижуч пользуется спросом у покупателей. Традиционные технологии консервирования с применением самого современного оборудования позволяют сохранить все питательные  ценные свойства рыбы. Ее можно подать к столу как самостоятельную закуску, можно использовать в качестве ингредиента для приготовления сытных рыбных салатов.