Сладкие и сочные плоды манго пользуются особым спросом у покупателей. Спелый плод — желтовато-розового цвета, имеет нежный вкус и волокнистую структуру. Чаще всего его используются для приготовления соков, коктейлей и других напитков. Манго можно употреблять без использования каких-либо добавок и термической обработки.