«Карамельная вареная сгущенка» от известного производителя — это молокосодержащий продукт, в составе которого находится заменитель молочного жира. Массовая доля жира в готовом продукте не превышает 8,5 процента. В составе также обезжиренное молоко, сахар, сливочное масло, сухая молочная сыворотка. Используется в качестве начинки для приготовления некоторых кондитерских изделий.