Пользу моркови переоценить невозможность. Сам по себе этот овощ богат полезными витаминами и минералами. К тому же, он незаменимый ингредиент на кухне, морковь используется для приготовления практически всех блюд. Морковь добавляют в супы, в мясные и рыбные блюда. Из нее готовят вкусные сладкие запеканки и пироги.