Шампиньоны — это один из тех видов грибов, которые можно употреблять в пищу как после тепловой обработки, так и в сыром виде. Этот натуральный продукт богат содержанием ценных углеводов, белков, органических кислот, минеральных удобрений, витаминов группы B. Шампиньон также содержит в себе железо, калий, цинк и много фосфора, что делает его употребление не менее полезным, чем употребление в пищу рыбы. Из этого вида грибов можно приготовить множество разнообразных полезных и вкусных блюд. Упаковка с грибами хранится в холодильнике не больше трех суток.