Традиционное кавказское блюдо Хинкали пользуется неизменным спросом у покупателей. Хинкали изготавливаются из лучших сортов мяса, используется говядина, свинина или баранина. По традиционному рецепту к мясу добавляются ароматные кавказские травы и специи. Хинкали подают с черным перцем и зеленью, а едят их обычно руками.