Свежий продовольственный картофель реализуется в торговой сети круглый год. В Россию картофель был завезен из Голландии Петром Первым. Сначала это растение ценили за цветы, из них делали букеты и прикалывали их к шляпам. Но позже картофель стал «вторым хлебом» и сегодня он неизменно присутствует во многих блюдах. Несмотря на то, что овощ считается калорийным продуктом, он всегда пользуется большим спросом у покупателей.